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践行大食物观,助力水产企业高质量发展

2024-06-25 浏览:29次

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为更好地服务福建省海洋渔业高质量发展,了解我省水产加工企业的现状以及未来的发展趋势和需求,近日,我院与福建省水产加工流通协会、福建省制冷学会一道,赴福州新区元洪功能区开展了“水产加工企业创新发展”调研活动。省水产品加工流通协会执行会长黄健、省制冷学会秘书长邱锦光及我院叶湘明副院长、建筑一所所长许群枫、建筑二所所长陈宁强、宣传推广部部长陈颖等参加了活动。

调研组一行首先参观了中印尼两国双园规划展示馆,之后在展示馆会议室进行了座谈交流。会上,福州新区元洪功能区管委会陈宏副处长介绍了元洪功能区的功能布局、建设发展等,丰大集团、兆华水产、天联食品、恒元盛实业等水产加工企业分别介绍了各自的发展历程、生产规模及未来规划。我院技术专家介绍了我院冷链物流、水产品加工等规划设计技术优势和行业地位,并就加工及冷藏工艺、环保、产业升级等方面进行了交流探讨。

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随后,一行人受邀来到兆华水产食品有限公司与何礼明董事长进行了交流,针对董事长提出的自建冷库地下室顶板和顶层底板结露严重现象,我院专家进行了细致分析,并给出建议性处理方案。在参观该企业展示产品和加工车间、进一步了解了加工工艺、设备状况和产品品质后,双方就车间层高、设备选型、功能布局等进行深入探讨,在提高效率、节约成本方面提出了专业思路和优化建议。 

双方表示今后要加强交流合作,多方融合发展、互利共赢。在今后的工作中,我院也将继续发挥自身优势,利用丰富的专业技术经验为企业在水产品冷链仓储及加工项目建设到运营过程中遇到的问题和困难提供更多更有效的指导意见和解决方案,共同推动我省水产行业的高质量发展。


福州新区元洪功能区

福州市元洪投资区创办1992年(根据福州新区总体规划整合为福州新区元洪功能区),位于福建省福清市东部福清湾畔,2003 年被中国食品协会批准为“中国食品示范园区”,2005年9月由国务院正式核准为国家工业园区。2016年10月启动“元洪国际食品产业园”开发建设。未来园区将成为集吃、住、行、游、购、娱为一体的“专业、绿色、创新、开放”的高端园区,逐步形成全球最大的食品进出口集散交易中心。

元洪投资区是中印尼“两国双园”中方园区,是中国与东盟国家之间首个经贸创新发展示范园区 ,致力于打造专业、创新、绿色、开放的国际化食品园区,构建以食品产业链、供应链为主体的合作平台,打造中印尼投资贸易绿色通道,成为承接“一带一路”的重要平台。

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福清市兆华水产食品有限公司

兆华成立于2009年5月,是一家集研发、生产、销售于一体的品牌化、标准化、现代化的食品加工企业,通过了HACCP体系认证,拥有出口备案证明等相关证书,获得了16项专利证书,荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“中国农业企业500强”等荣誉,借助“两国双园”自贸试验区等重大平合优势,积极推动与东盟国家经资交流合作,为全球人民提供安全放心健康的食材。

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